jueves, 8 de marzo de 2012

Huevos con gulas

Esta es una receta sencilla pero muy rica para cualquier cena.
Ingerdientes para dos personas:
  • 1 paquete de gulas
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla
  • 1 patata grande
  • Aceite
  • Sal

Primer se hacen las patatas fritas cortadas muy finas, casi patata paja. Cuando estén fritas se ponen en un plato. En este caso hice una torta de patatas. Luego se dora un poco el ajo cortado pequño y se frie con una guindilla. Cuando esté doradito se aparta la guindilla y se echan las gulas. Se rehogan bien y se echan encima de las patatas. Luego se hacen los huevos fritos y se ponen encima. Y ya tenemos una cena muy rica